To danie wymarzone dla reflukserów. Można użyć spaghetti pełnoziarnistego. Pełnoziarniste mąki są polecane dla reflukserów, choć przez niektórych mogą być trochę gorzej tolerowane. Grzyby- źródło cennych składników odżywczych, są idealne dla osób z refluksem. Do tego w dużej ilości zielona pietruszka , łagodząca objawy nadkwasoty u większości osób. Aby obniżyć zawartość szkodliwych tłuszczów zamiast tłustej śmietanki 30% została użyta w tym przepisie słodka śmietanka 12% UHT.
Kurki wypłukaj kilkakrotnie, obierz z ziemi, liści i igieł, pietruszkę posiekaj Następnie na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, włóż kurki, duś przez ok 15 minut. Pod koniec duszenia dodaj pietruszkę, zalej śmietanką, duś przez kolejne kilka minut. Do gotującej, posolonej wody włóż spaghetti, gotuj wg instrukcji na opakowaniu. Makaron odcedź, dodaj sos, wymieszaj.Spagetti z kurkami
Składniki
Przygotowanie
Wartość odżywcza
Brak komentarzy