Grillowane bataty z ricottą i ziołami

Na zakończenie naszej grillowej serii coś, co pasuje do wszystkiego. Grillowane bataty z ricottą i ziołami są lekkie, aromatyczne i pełne smaku. Doskonale komponują się z grillowanym łososiem oraz piersią z kurczaka, dzięki czemu z łatwością skomponujesz sycący, ale wciąż lekki posiłek – również dla osób z refluksem gardłowo-przełykowym.

Drukuj przepis

Grillowane bataty z ricottą i ziołami.

(27 votes, average: 3,52 out of 5)

Loading...

Przez Weronika Jarych – Porcje: 1

Przygotowanie: 30

Składniki

• Składniki na 2 porcje:
• 1 duży batat (ok. 400 g)
• 100 g ricotty
• 1 łyżka oliwy
• kilka liści świeżej szałwii lub bazylii

Przygotowanie

1

Obierz batata i pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm.

2

Posmaruj je delikatnie oliwą.

3

Połóż na grillu i piecz około 10–12 minut, aż będą miękkie.

4

Zdejmij z grilla i nałóż ricottę na ciepłe plastry.

5

Posyp świeżymi ziołami.

Wartość odżywcza

• 208 Kalorie
• 35g Węglowodany
• 12g Tłuszcze
• 9g Białka

Informacje

Ricotta pełni w tym przepisie rolę delikatnego dodatku i kremowego dipu do batatów. Jej ilość możesz dopasować do swojej tolerancji i aktualnego samopoczucia – głównym składnikiem dania pozostają bataty.