Dania gotowane na parze

W upalne dni najlepiej sprawdzają się lekkie i proste posiłki. Ryż z kurczakiem i warzywami to delikatne danie, które dobrze wpisuje się w dietę przy refluksie gardłowo-przełykowym. To także świetny wybór dla każdego, kto latem chce zjeść smacznie, sycąco i bez uczucia ciężkości.

Drukuj przepis

Pierś z indyka z ryżem i warzywami.

(27 votes, average: 3,52 out of 5)

Loading...

Przez Weronika Jarych – Porcje: 1

Przygotowanie: 30

Składniki

• Składniki na 1 porcje:
• 100 g piersi z indyka
• 100 g ryżu Basmati
• 200 g gotowych mrożonych warzyw "na patelnię"
• 15 ml oliwy z oliwek
• łyżeczka oregano
• sól do smaku

Przygotowanie

1

Mięso z indyka przygotuj na parze z warzywami.

2

Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

3

Pokrój mięso z indyka, wymieszaj z warzywami, ryżem - posól.

4

Przed podaniem polej oliwą z oliwek i posyp oregano.

Wartość odżywcza

• 497 Kalorie
• 44g Węglowodany
• 19g Tłuszcze
• 36g Białka

Na zakończenie naszej grillowej serii coś, co pasuje do wszystkiego. Grillowane bataty z ricottą i ziołami są lekkie, aromatyczne i pełne smaku. Doskonale komponują się z grillowanym łososiem oraz piersią z kurczaka, dzięki czemu z łatwością skomponujesz sycący, ale wciąż lekki posiłek – również dla osób z refluksem gardłowo-przełykowym.

Drukuj przepis

Grillowane bataty z ricottą i ziołami.

(28 votes, average: 3,50 out of 5)

Loading...

Przez Weronika Jarych – Porcje: 1

Przygotowanie: 30

Składniki

• Składniki na 2 porcje:
• 1 duży batat (ok. 400 g)
• 100 g ricotty
• 1 łyżka oliwy
• kilka liści świeżej szałwii lub bazylii

Przygotowanie

1

Obierz batata i pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm.

2

Posmaruj je delikatnie oliwą.

3

Połóż na grillu i piecz około 10–12 minut, aż będą miękkie.

4

Zdejmij z grilla i nałóż ricottę na ciepłe plastry.

5

Posyp świeżymi ziołami.

Wartość odżywcza

• 208 Kalorie
• 35g Węglowodany
• 12g Tłuszcze
• 9g Białka

Informacje

Ricotta pełni w tym przepisie rolę delikatnego dodatku i kremowego dipu do batatów. Jej ilość możesz dopasować do swojej tolerancji i aktualnego samopoczucia – głównym składnikiem dania pozostają bataty.

Sezon grillowy nie musi oznaczać ciężkich i tłustych potraw. Grillowany kurczak w jogurcie z ziołami to lekka propozycja, która sprawdzi się również w diecie przy refluksie gardłowo-przełykowym. Delikatna marynata nadaje mięsu soczystości i aromatu, dzięki czemu możesz cieszyć się smakiem letniego grilla bez zbędnego obciążania układu pokarmowego.

Drukuj przepis

Grillowany kurczak w jogurcie z ziołami

(28 votes, average: 3,54 out of 5)

Loading...

Przez Weronika Jarych – Porcje: 1

Przygotowanie: 30

Składniki

• Składniki na 2 porcje:
• 2 piersi z kurczaka (ok. 300 g)
• 150 g jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka świeżego tymianku (lub ½ suszonego)
• 1 łyżeczka koperku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• szczypta soli

Przygotowanie

1

Umyj i osusz kurczaka.

2

W misce wymieszaj jogurt, miód, oliwę i zioła.

3

Włóż mięso do marynaty i dokładnie obtocz.

4

Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na noc).

5

Rozgrzej grill i połóż kurczaka na ruszcie lub na tackę.

6

Grilluj około 5–6 minut z każdej strony, aż mięso będzie soczyste i upieczone. Pilnuj żeby się nie przypaliło.

Wartość odżywcza

• 260 Kalorie
• 6g Węglowodany
• 11g Tłuszcze
• 32g Białka