Lekka pasta jajeczna z twarogiem i koperkiem – wielkanocny przepis przy refluksie

Lekka pasta jajeczna z twarogiem i koperkiem to świetny wybór na wielkanocne śniadanie przy refluksie. Jest delikatna dla żołądka. Zamiast majonezu zawiera twaróg i jogurt naturalny. Dzięki temu ma mniej tłuszczu i nie obciąża układu pokarmowego. To prosty i szybki przepis. Sprawdzi się u osób z refluksem gardłowo-przełykowym. Idealna na święta i na co dzień.

Drukuj przepis

Lekka pasta jajeczna z twarogiem i koperkiem – wielkanocny przepis przy refluksie.

(27 votes, average: 3,52 out of 5)

Loading...

Przez Weronika Jarych – Porcje: 2

Przygotowanie: 15

Składniki

• Składniki na 2 porcje:
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 200 g twarogu półtłustego
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka posiekanego koperku
• sól – szczypta

Przygotowanie

1

Jajka obierz i drobno posiekaj lub rozgnieć widelcem.

2

Twaróg rozgnieć w misce, dodaj jogurt naturalny i dokładnie wymieszaj.

3

Dodaj jajka oraz koperek.

4

Dopraw delikatnie solą i wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji.

5

Pastę podawaj na kromkach pieczywa lub jako dodatek do lekkiego śniadania.

Wartość odżywcza

• 210 Kalorie
• 8g Węglowodany
• 11g Tłuszcze
• 18g Białka

Informacje

W diecie przy refluksie warto ograniczać tłuste dodatki, takie jak majonez czy tłuste sosy. Nadmiar tłuszczu może opóźniać opróżnianie żołądka i nasilać objawy choroby refluksowej przełyku. Zastąpienie majonezu jogurtem lub twarogiem sprawia, że potrawa jest lżejsza i lepiej tolerowana.